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Die Räume sind groß, gut gegliedert, bieten eine faszinierende Atmosphäre an, wo die historische Vergangenheit, durch die neulich kunstvolle Renovierung, freundlich und ungezwungen, interagieren.

Der Schleier der Erinnerung

„Al Paradiso“ wurde die Möblierung suggestiv in ländlicher, friaulischer Tradition abgestimmt, sodass man die authentische und elegante Atmosphäre verspürt. Jeder Tisch bietet einen besonderen Blickwinkel, an, wo ein Anhaltspunkt der Erinnerung zur Unterhaltung anregt.

Die Atmosphäre ist stilvoll

All das trägt zum Vergnügen des Zusammenseins bei. Als Paar oder auch große Gruppe, neben dem flammenden „fogolâr“ oder im großflächigen faszinierenden Garten, sowie in der Intimität eines kleinen Saales, als auch im eleganten feierlichen Saal der Festbankette.

Tagesmenü

Der Reichtum des Gebietes der Grundwasserquellen „Risorgive“ gibt uns die Möglichkeit einer einzigartigen Qualität und einer sehr großen Anzahl von lokalen Zutaten. Unsere Menüs, die wir gerne auftischen sind von Qualität und Variation, harmonisch abgestimmt gemäß den Jahreszeiten und einer inspirierten Philosophie auf der Suche der Aromen von gestern und der Gaumenfreude von heute experimentieren und wiederentdecken.

Tagesmenü pdf

Themenvorschlag

Sehr häufig ergibt es sich, dass nach gründlicher Untersuchung von besonderen historisch- oder jahreszeitlichbedingten Begebenheiten man einen speziellen Abend zelebriert. Anlässe mit Menü nach Thema, eigens dafür bestimmt eine gemeinsame Erfahrung zu erleben oder einfach nur eine Zutat entdecken, die einer besonderen Zubereitung bedarf.

Die Freitage des „Paradiso“ : pdf

Weinauswahl

Ganz Friaul kann als ein üppiges Weingelände angesehen werden, reich an Geschichte und önologischer Tradition. In unserm Weinkeller befinden sich Weinsorten auserlesener Qualität. Unsere Weine besitzen ein Zertifikationsschild und weisen auf die persönliche und sorgfältige Auswahl, hin, Ergebnis einer eingehenden und leidenschaftlichen Kenntnis der besten Merkmale des Gebietes.

Weinkarte: pdf

jeder Tisch bietet einen besonderen Blickwinkel, an, wo ein Anhaltspunkt der Erinnerung zur Unterhaltung anregt

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